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Rachel True
Pudding au pain au beurre dans une chaudière double
Faites et partagez ce pouding au pain au beurre de caramel au beurre dans une recette de double chaudière à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les croûtes du pain et tartiner les tranches de beurre.
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Couper le pain beurré en morceaux de 1,25 centimètre.
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Beurrer la partie supérieure d'un bain-marie de 1 litre.
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Répartissez-y la cassonade et posez dessus les cubes de pain.
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Dans un bol de taille moyenne, battre ensemble les œufs, le lait, le sel et la vanille au batteur rotatif.
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Verser sur les cubes de pain et NE PAS STIRER.
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Placez l'eau bouillante au fond du bain-marie et laissez cuire à couvert pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau émaillé en ressorte propre.
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Si nécessaire, ajoutez de l'eau chaude supplémentaire à la base pendant la cuisson.
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Au fur et à mesure que le pouding cuit, il se séparera en une portion de crème pâtissière en haut et en une sauce au fond.
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Verser un peu de sauce sur le pudding et servir.
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