Pudding au pain aux noix

Name: pudding au pain aux noix
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 8 tranches de pain à la cannelle et aux raisins, coupées en cubes; 2 pommes acidulées moyennes, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées, grillées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 3 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème moitié-moitié; 60 litres de jus de pomme; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Glace à la vanille

Ce dessert réconfortant cède la place aux influences de l’automne à l’automne.J’ajoute des pommes et des pacanes à cette version à la cuisson lente, puis des portions chaudes de crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Placez les cubes de pain, les pommes et les pacanes dans une cocotte mijotée de 3 litres.
Dans un bol, mélangez le sucre, la cannelle et la noix de muscade.
Ajoutez les œufs, la crème, le jus de pomme et le beurre; bien mélanger.Versez sur le mélange de pain.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Servez avec de la crème glacée..