Pudding yorkshire de jeff

Name: pudding yorkshire de jeff
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 142 grammes de farine (ou un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant); 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 oeufs; 28 gouttes de boeuf rôti de 57 grammes; 28 grammes de shortening (assez combiné avec le jus de cuisson pour mesurer Une tasse d’une contenance de 130 ml)

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Ingrédients

Préparation

Placer des quantités égales de jus de cuisson dans chaque moule à muffins et poursuivre la cuisson au four pendant 10 à 15 minutes.
Chauffer une casserole de 9 x 9 "au four avec le rôti.
Retirer le rôti du four. retirer le jus de cuisson et ajouter le shortening fondu pour mesurer Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant
Augmenter la température du four à 425 degrés; remettre le rôti au four.
Placez le jus de cuisson chaud dans un plat carré chauffé; verser dans la pâte.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Enlever le rôti; continuer la cuisson du pudding 25-30 minutes de plus.
Couper le pudding en carrés et servir.
Cuire dans un grand moule à 6 muffins: Préchauffer le four à 375 ° F.
Placez la casserole dans le four et chauffez pendant 10 minutes.
Place equal amounts of the drippings into each muffin mold and continue heating in oven for 10 to 15 minutes.
Verser des quantités égales de pâte préparée dans chaque moule à muffins et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés.
Sers immédiatement.