Purée de courge musquée à l'érable [!sans lactose

Ce plat d'accompagnement crémeux, sucré et décadent est fabriqué sans lactose à l'aide de beurre clarifié ou de beurre clarifié (beurre dont tout le lactose et la caséine ont été éliminés) .Vous pouvez acheter du beurre clarifié ou en fabriquer vous-même à la maison. Il ajoute un goût crémeux et noisette. Si vous pouvez manger du lactose et de la caséine, utilisez du beurre ordinaire et du lait entier ou de la crème.