Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Daazninvazn131
Purée de favas (fèves) et de légumes verts
Ceci est à l'origine du livre de cuisine "How to Cook Everything" de Mark Bittman mais je l'ai légèrement modifié. C'est une recette vraiment savoureuse et facile à faire une fois que vous êtes au stade de la cuisson des fèves nettoyées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Ajouter les légumes verts, couvrir, laisser les légumes flétrir pendant 3 minutes et servir.
-
Si vous utilisez congelé, vérifiez qu'ils sont déjà cuits, sinon suivez les instructions.
-
Les conserves sont prêtes telles quelles, égouttées.
-
Écrase bien les fèves.
-
J'ai utilisé une fourchette, vous ne voulez pas les réduire en purée, juste écraser un peu.
-
Si vous utilisez Collards pour les légumes avant ébullition pendant 20 minutes, pressez-les une fois cuits pour obtenir le maximum d'humidité, hachez-les grossièrement.
-
Avec d’autres légumes, lavez-les et laissez l’eau adhérer aux feuilles.
-
Hacher grossièrement.
-
Versez la moitié de l'huile dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'ail haché, mélangez et faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à colorer, environ 5 minutes.
-
Ajouter les favas et bien mélanger.
-
Add greens, cover, allow the greens to wilt 3 minutes,and serve.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minLégumes vertspétrole, Chard Swiss, Ail, Oeuf, yaourt, sel, fromage, Épices poivre, sel,œufs brouillés au fromage de chèvre, au yaourt grec et aux légumes verts
-
18 minLégumes vertschou, onion, amandes, latin, un radis, carotte, le Chili, nouilles, le vinaigre, sucre, sauce soja, pétrole, pétrole,salade de nouilles frites orientale
-
205 minLégumes vertsdes légumes, Bacon, jambon, sel poivre, sucre,légumes verts du sud traditionnels (moutarde, navet ou chou)
-
25 minLégumes vertsles légumes de navet se défait en lambeaux, Bacon, onion, sucre, le vinaigre, sauce, sel poivre,feuilles de navet rapides
J'ai adoré