Purée de pommes de terre au cheddar et à la ciboulette

Name: purée de pommes de terre au cheddar et à la ciboulette
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 grosses pommes de terre, pelées, lavées et coupées en quartiers; 1 cube de bouillon de boeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette fraîche, hachée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé; 4 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante; 2 cuillères à café de sel; 6 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Dans une grande casserole, couvrir les pommes de terre avec de l'eau en ajoutant le cube de bouillon et laisser bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette. Vider l'eau des pommes de terre et les mettre dans un grand bol à mélanger.
Battre tous les ingrédients dans les pommes de terre, à l'exception de ceux qui sont indiqués comme garnitures, jusqu'à ce que tout soit bien battu et que les pommes de terre soient crémeuses et sans grumeaux. Étalez les pommes de terre dans un plat à gratter et recouvrez-les de bacon et de fromage. le plat de service avec les pommes de terre au four pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Retirez du four et servez tiède.