Quartiers de pommes de terre assaisonnées avec une sauce fumée

Name: quartiers de pommes de terre assaisonnées avec une sauce fumée
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 6 pommes de terre moyennes (environ 1,3 kg); 60 litres d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement grec; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail; 1/4 cuillère à café de paprika fumé; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; SAUCE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Miracle Whip; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/4 cuillère à café de paprika fumé; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

Je suis un propriétaire de petite entreprise et la plupart de mes recettes résultent du fait que je n'ai pas le temps de courir jusqu'au magasin et de faire ce qu'il me reste. Voici un exemple parfait. Prenez ces coins dans n'importe quoi. — Dana Alexander, Liban , Missouri

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° C. Couper chaque pomme de terre dans le sens de la longueur en six quartiers; placer dans un grand bol.Ajouter l'huile et les assaisonnements; mélanger pour bien enrober.Transférer dans deux moules à cuisson doublés de papier d'aluminium. Cuire au four 45-50 minutes ou jusqu'à tendreté, en tournant une fois.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Servir avec des quartiers de pomme de terre.