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Quiche apéritif vacances
 
 
0 PortionsPTM65 min

Quiche apéritif vacances


Quiche apéritif des fêtes

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Préparation

  1. CHAUFFER le four à 200 degrés. Vaporiser un moule à gelée roulé de 38 x centimètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. CROÛTE:
  3. MÉLANGER la farine et le sel dans un bol moyen.Couper le raccourcissement à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux jusqu'à ce que toute la farine soit mélangée pour former des morceaux de la taille d'un pois. Saupoudrer avec de l'eau, 1 cuillère à soupe à la fois.
  4. ÉTALER la pâte entre les feuilles de papier ciré pour l’adapter à un moule à gelée.Placez la pâte dans un plat préparé, en rabattant les bords en dessous.Bords molletonnés.Faites-croûte avec une fourchette.
  5. REMPLISSAGE:
  6. ÉTALER uniformément le fromage, le jambon, les oignons, le persil et les piments sur la croûte.Beat les œufs, la crème, la moitié et la moitié, le sel et le poivre dans un bol moyen.Pour le plat rempli.
  7. CUIRE au four 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Refroidir 5 à 10 minutes. Couper en morceaux de 5 cm.



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