Quiche au cheeseburger facile

Name: quiche au cheeseburger facile
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; 1 large onion, chopped; 400 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour la viande, ou au goût; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût; 2,5 cm d'herbes de Provence ou au goût; sel et poivre noir au goût; 4 œufs; Une tasse de 130 ml contenant du lait écrémé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; 2,5 pâtisserie pour un fond de tarte d'un centimètre d'épaisseur

Un plat pratiquement infaillible, facile à préparer et qui constitue un excellent choix de dîner léger avec une salade.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, 15 à 20 minutes.Ajouter le bœuf haché et assaisonner avec l'assaisonnement pour la viande, l'ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit bruni et friable, environ 5 minutes.Égoutter excès de graisse de la poêle.
Battre les oeufs ensemble dans un bol. Incorporer le lait, la mayonnaise et la farine; saupoudrer de sel.Incorporer le mélange de boeuf et 1/4 litre de fromage Cheddar.Verser dans la croûte à tarte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre, environ 45 minutes. Saupoudrer le reste du fromage sur la quiche.Laisser reposer 5 minutes avant de couper.