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Caffeinated2733
Biscuits de cow-boy de Jill
Cette recette est venue d’un ami et elle est merveilleuse car elle en fait beaucoup, et vous pouvez varier les fruits / le chocolat en fonction de ce que vous avez dans le placard. Ils sont également délicieux.
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Ingrédients
- 250 g de beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée
- 100-200 g de pépites de chocolat ou 100-200 g de chocolat, boutons
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'abricot sec haché
Préparation
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Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs et bien battre.
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Incorporer la farine, le sel, le soda, la levure chimique (tamisée) et la vanille.
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Bien mélanger, puis ajouter l'avoine, le chocolat et les fruits.
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Placez les boules de la taille d'une cuillère à thé sur des plateaux tapissés de papier cuisson.
-
Cuire au four 12-15 minutes à 180 degrés Celsius.
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Refroidissez sur des grilles.
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