Quinoa au citron

Name: quinoa au citron
Total time: 25 min
Yield: 3 cups, 3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa; 1/2 litre de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/4 poivron jaune, émincé; 2 teaspoons slivered red onions; 10 tomates cerises coupées en deux; 1 citron, jus de; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne

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Ingrédients

Préparation

rincer soigneusement le bouillon de poulet à ébullition, puis ajouter le feu de quinoa et à feu doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir deux œufs, faites sauter les oignons et le poivron, coupez les tomates cerises en deux.
l'huile d'olive avec 0,25 c.
à thé de poivre de Cayenne (plus ou moins selon le goût).
épluchez les œufs et jetez les jaunes; hacher grossièrement les blancs.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.Contenu Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des portions..