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Luke Burkgren
Radis marinés
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Ingrédients
Préparation
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Trancher les radis à la main ou utiliser la lame à découper du robot. Placer les tranches de radis et les oignons dans un grand bol ou une casserole. Dans un autre bol, mélanger le vinaigre, le sucre et le sel jusqu'à dissolution du sucre.Verser sur le mélange radis.
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Couvrez et réfrigérez au moins 8 heures ou toute la nuit avant de servir. (Le mélange de radis aura un arôme très piquant.) Donne un bol d’une contenance de 1/2 litre.
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