Ragoût de chou kielbasa

Name: ragoût de chou kielbasa
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2,5 litres d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1,1 kg de chou frisé - rincé, séché et haché; Saucisse kielbasa de 200 grammes, tranchée en morceaux de 1,25 centimètre

Un ragoût épais avec une base de pomme de terre riche, du chou frais et des tranches de kielbasa savoureux. C'est un repas à part.

Ingrédients

6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
2,5 litres d'eau
1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre noir moulu
1,1 kg de chou frisé - rincé, séché et haché
Saucisse kielbasa de 200 grammes, tranchée en morceaux de 1,25 centimètre

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole à feu moyen-vif.Ajoutez le beurre et l'eau, et amenez à ébullition.Cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Conservez la cuisson et écrasez les pommes de terre dans la casserole jusqu'à consistance lisse.Remettez l'eau à la le pot et incorporer le sel et le poivre.Simmer pendant 20 minutes.
Incorporer le chou frais et la saucisse et laisser mijoter pendant 30 minutes.Servez chaud.