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Slopez5084
Ragoût de cow-boy de nuit froide
Cette cuisson rapide et crémeuse de Tater Tot constitue un excellent réconfort, en particulier par une nuit froide. - Donna Donhauser, Remsen, New York
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché maigre (90% maigre)
- 1 boîte (248 grammes) de maïs en grains entiers égoutté
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la crème de soupe au poulet condensée, non diluée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage cheddar râpé, divisée
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant 2% de lait
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Incorporer le maïs, la soupe, 60 litres de fromage, le lait, la crème sure, la poudre d'oignon et le poivre.
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Placer 1/4 litre de Tater Tots dans un plat graissé de 3/4 litre.Couvrir avec le mélange de boeuf et le reste des Tater Tots; saupoudrer du reste du fromage.Cuire au four, à découvert, pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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