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Kimberlee Booth
Biscuits aux raisins d'or
"Depuis que mes enfants ont grandi, je prépare ces biscuits au beurre légers pour les enfants du quartier", raconte Isabel Podeszwa de Lakewood, dans le New Jersey.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter le jus de citron et les œufs. Combinez les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange en crème. Incorporer les raisins secs. Rouler dans 1-in. des balles.
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Placer sur des plaques à pâtisserie graissées; aplatir avec une fourchette farinée.Cuire au four à 400 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni
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