Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KramerGirls
Ragoût de gombo aux crevettes
C’est une délicieuse préparation créole épicée et il est si facile à préparer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 g de crevettes moyennes - pelées et déveinées
- 1/2 citron vert, jus
- 4 cuillères à soupe de margarine
- 2 poivrons verts épépinés
- 6 cuillères à soupe d'échalotes émincées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs surgelés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du gombo haché
Préparation
-
Placer les crevettes dans un bol et presser le jus de citron vert par dessus, en essayant de bien enrober les crevettes.
-
Chauffer le beurre dans une casserole et faire sauter le poivron vert avec les échalotes ou la ciboulette pendant 2 à 3 minutes.Mélanger dans le maïs, le gombo, les tomates, la pâte de tomates, le thym, le laurier et le piment rouge.Saisir avec le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 10 minutes .
-
Ajouter les crevettes, ramener à ébullition et laisser mijoter encore 5 minutes. Retirer la feuille de laurier et le chili avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
65 minSoupes, ragoûts et chilichou-fleur en fleurons, pétrole, sel poivre, beurre dans, onion, Ail, poudre de curry, poivre de Cayenne, Safran des Indes, stock de poulet, crème fouettée, sel poivre, persil,Velouté de chou-fleur au cari -
65 minSoupes, ragoûts et chilidu boeuf, onion, des haricots, blé, tomates, poivre de Serrano, assaisonnement pour tacos, vinaigrette de ranch,soupe de tacos au texas -
740 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, dinde, onion, baie, céleri, carottes, tomates, assaisonnement, sel poivre, fromage,soupe toscane fumée à la dinde et aux haricots -
120 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, poitrines de poulet, saucisse de porc, pétrole, farine, Ail, bouillon, Bière, céleri, tomates, onion, tomates, piments chili, persil, assaisonnement cajun, crevette,zydeco stomp gumbo de boudreaux
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré