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*Sherri*
Ragoût de nouilles aux légumes
J'ai préparé la recette 47193 de Shandobando il y a quelques jours. Nous allions souper ce soir, mais nous aurions encore de la soupe et je ne voulais pas en perdre car elle était si bonne.Cette recette que j'ai préparée avec Shandobando une soupe avec ce que j’avais sous la main dans le placard et le réfrigérateur.Un plat à la fois délicieux et savoureux qui peut être très polyvalent en fonction des légumes, des fromages et des épices que vous aimez.Il a été très rapide à préparer et n’aurait pu être Plus facile.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'huile d'olive, l'oignon haché, l'ail et les carottes; cuire jusqu'à tendreté. Placez la dinde hachée dans une poêle et coupez-la en petits morceaux. Brunir légèrement jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose Mettre de côté.
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Ajouter de l'eau au grand faitout et porter à ébullition. Lorsque l'eau bout rapidement, ajoutez les nouilles aux œufs et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
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Égoutter les nouilles, remettre au four et ajouter le mélange de dinde hachée, les pois égouttés, la soupe de pommes de terre au poireaux, le fromage mozzarella, le poivre noir, le poivre au citron et les oignons frits.Faire plier doucement et bien cuire. .
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