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Texas Momma
Ragoût rapide aux tomates et aux crevettes à la florentine
C’est un dîner rapide pour mes fils et moi-même.Il est basé sur notre amour des crevettes et des épinards.J’en suis venu à l’idée un soir où je voulais juste quelque chose d’un peu différent de nos langoustines habituelles.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Faire sauter l'oignon et l'ail pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous et odorants.
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Ajoutez les tomates, le basilic et le poivron rouge.Portez à ébullition.Ajouter les épinards surgelés et laissez bouillir pendant 5 minutes.
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Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 5-7 minutes, en fonction de la taille de la crevette.
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C'est bien servi sur du riz ou n'importe quel grain de votre choix. Il est également bon avec du pain croûté et une salade.
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