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JEANNETTE777
Relooking poulet grec et des pâtes
Vous allez adorer les grandes saveurs de ce copieux plat de pâtes allégé. Il est parfait avec une salade. — Susan Stetzel Gainesville, New York
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pâtes de penne non cuites
- 3/8 litre d'eau bouillante
- 3/8 litre d'eau bouillante
- 1 large onion, chopped
- 3 cuillères à soupe de beurre allégé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant (113 grammes) de feta émiettée
- 1/4 litre de cœurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et hachés
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des olives grecques, tranchées
- 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
- 1/4 cuillère à thé d'assaisonnement grec
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Entre-temps, placer les tomates dans un petit bol; ajouter de l'eau bouillante. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
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Dans un four hollandais, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine jusqu'à ce que le tout soit mélangé. ajouter graduellement le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Drainer et hacher les tomates; ajouter à la casserole.Ajouter les ingrédients restants.Égoutter les pâtes; ajouter à la casserole et faire chauffer.
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