Reuben cocotte avec nouilles aux oeufs

Name: reuben cocotte avec nouilles aux oeufs
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette aux mille îles, ou au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mayonnaise, ou au goût; Maïs de bœuf salé en tranches épaisses de 400 grammes, coupé en carrés d'un centimètre; 340 g de choucroute; Cheddar râpé de 170 grammes; Cheddar râpé de 170 grammes

Voici une astuce intéressante sur un sandwich de charcuterie traditionnelle! Reuben cocotte.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les nouilles aux œufs dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais bien fermes, environ 5 minutes; égoutter, en réservant quelques cuillères à soupe d'eau. Transférer les nouilles et l'eau réservée dans un grand bol.
Mélanger la vinaigrette et la mayonnaise dans les nouilles environ une cuillère à soupe à la fois, en remuant pour bien enrober les nouilles, jusqu'à ce que le mélange ait une texture crémeuse à votre goût. remuer.Pour le mélange dans un plat allant au four de centimètre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la casserole soit chaude au centre, 45 minutes à 1 heure.