Rigatoni cuit au four et saucisses

Name: rigatoni cuit au four et saucisses
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant des rigatoni non cuits; 5 saucisses italiennes Johnsonville douces (113 grammes chacune), tranchées; 1 pot (680 grammes) de sauce à spaghetti; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin rouge sec; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de fromage italien râpé

Pour servir une douzaine de personnes sans effort supplémentaire, doublez simplement cette recette et préparez deux de ces copieuses pâtisseries. — Elaine Neukirch, Gênes, Illinois

Ingrédients

Préparation

Cuire les rigatoni selon les instructions sur l'emballage. Entre-temps, dans un four hollandais, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer. Ajouter la sauce à spaghetti et le vin.
Égoutter les rigatoni; ajouter au mélange de saucisses et mélanger pour bien enrober.Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po; saupoudrer de fromage.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Option de congélation: congelez les portions individuelles du mélange de pâtes refroidies dans des récipients pour congélateur.Utilisation, décongelez-les partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Chauffez dans une casserole en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu de sauce à spaghetti si nécessaire.