Riz au lait norvégien - risengryn grod

Name: riz au lait norvégien - risengryn grod
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2/5 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz à grain long; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de noix de muscade; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins de Corinthe

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Ingrédients

Préparation

Faire bouillir de l'eau et ajouter du riz, couvrir et baisser le feu pour laisser mijoter pendant 15 minutes.
Ajoutez le lait et, si vous les utilisez, les raisins secs ou les raisins de Corinthe et la vanille et amenez à ébullition.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20-30 minutes.
Assaisonnez avec du sel.
Servir avec du beurre, du lait, du sucre et de la cannelle.
Pour un riz plus sucré, essayez d’ajouter une tasse d’une contenance de 60 ml à une tasse d’une capacité de 130 ml contenant du sucre et du lait.