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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Friture
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Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Riz au lait riche au chocolat et aux cerises
 
 
4-6 PortionsPTM40 min

Riz au lait riche au chocolat et aux cerises


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Préparation

  1. Retirer du four et du rôtissoire et laisser refroidir sur une grille.
  2. Fouetter ensemble le babeurre, l'oeuf, le miel et le cacao jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter le riz cuit et bien mélanger.
  4. Hacher grossièrement la moitié des cerises, ajouter au mélange de riz.
  5. Réservez l'autre moitié des cerises pour la garniture.
  6. Versez le mélange de riz dans un plat à gratin graissé (j'utilise du beurre) de 20 x 20 centimètres.
  7. Placez le plat allant au four dans un torréfacteur ou un autre plat allant au four dans lequel il ira et versez de l'eau bouillante dans l'autre plat de manière à ce qu'il arrive à mi-hauteur du bord du plat rempli du riz au lait.
  8. (Je le fais après l'avoir placé sur la grille du four pour des raisons de sécurité).
  9. Utilisez la grille du four central.
  10. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre du pudding soit défini. Réglez également le temps de cuisson en fonction du degré de sécheresse du pouding au riz.
  11. Remove from oven and roaster and set on a rack to cool.
  12. Une fois refroidi, verser 1 à 1,5 litre de dessert parsemé de crème fouettée, de cerises entières et de chocolat pilé.
  13. (Je mets aussi quelques cerises entières et du chocolat rasé au fond de la tasse à dessert).
  14. Ils ont l'air très bien dans un verre de vin ou tout simplement un verre ordinaire.



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