Riz grec au poulet

Name: riz grec au poulet
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 poulet friteuse (coupé en morceaux); 3 large onions; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz; 500 g de feta; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du persil frais; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 250 ml de bouillon de poulet (1 verre); 3 oeufs; 250 ml de bouillon de poulet (1 verre)

Ingrédients

Préparation

Mettez suffisamment d'eau dans une casserole et faites bouillir les morceaux de poulet avec les oignons non-hachés.Bouiller jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Retirez le poulet et les oignons et réservez le bouillon pour une utilisation ultérieure dans la recette.
Placez les oignons coupés en gros morceaux dans une casserole. Ajoutez ensuite les miettes de feta, le persil et le riz.Mélangez bien.
Mettez dessus le poulet et 3/8 litre de bouillon de poulet. Ajoutez le beurre.
Cuire au four pendant 45 minutes à 200 ° C (170 degrés).
Mélangez les œufs avec le reste du bouillon de poulet et ajoutez-les à la cocotte.
Cuire au four pendant 30 minutes de plus à la même température.