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Dorothy Denise Garcia
Riz mexicain i
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Incorporer l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que translucide.
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Versez le riz dans la casserole et remuez pour bien enrober les grains d'huile.Mélangez dans le cumin, la poudre de chili, les tomates, le sel et l'eau.Couvrez, portez à ébullition puis baissez le feu à doux.Cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes le riz est tendre. Remuer occasionnellement.
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