Riz sauvage méditerranéen et pâtes aux tomates séchées

Name: riz sauvage méditerranéen et pâtes aux tomates séchées
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8-10
Ingredients: 0,5 (400 grammes) boîte de pâtes gemelli, cuites al dente; 1 boîte (397 grammes) de riz sauvage cuit, égoutté; 1/2 poivron vert, coupé en petits dés; 1/2 poivron vert, coupé en petits dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'olive de Kalamata, tranchée; 6 -8 échalotes, avec quelques verts, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin grillés; 3 -4 grosses gousses d'ail, émincées; sel et poivre; 130 litres d'huile d'olive extra vierge (environ); 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (environ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée

Ingrédients

0,5 (400 grammes) boîte de pâtes gemelli, cuites al dente
1 boîte (397 grammes) de riz sauvage cuit, égoutté
1/2 poivron vert, coupé en petits dés
1/2 poivron vert, coupé en petits dés
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'olive de Kalamata, tranchée
6 -8 échalotes, avec quelques verts, hachées

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin grillés
3 -4 grosses gousses d'ail, émincées
Sel et poivre
130 litres d'huile d'olive extra vierge (environ)
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (environ)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée

Préparation

Combinez les 9 premiers ingrédients dans un grand bol.
Commencez à verser de l'huile d'olive et du vinaigre sur le mélange. Mélangez.Ajoutez de l'huile et du vinaigre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.Ajoutez du sel et du poivre au goût.Saupoudrez au basilic.Réfrigérez pendant deux heures.Retirez et mélangez. Si le mélange semble sec, ajoutez un peu plus d'huile et/ou de vinaigre pour humidifier.
Servir à température ambiante.