Rondelles d'oignon dorées

Name: rondelles d'oignon dorées
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 onions, cut in 2/3 centimetre thick; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe d'huile de salade

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Ingrédients

Préparation

Couper les oignons 1/4 d'épaisseur; séparer en anneaux.
Combinez la farine, le sel, l'œuf, le lait et l'huile.
Battre ensemble jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humidifiés.
Napper les oignons avec la pâte.
Faites frire quelques rondelles d'oignon à 190 ° C en mélangeant une fois pour les séparer.
Lorsque les oignons sont bien dorés, égouttez-les sur du papier et salez à votre goût.