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ARIUSJR18
Rondelles d'oignon du sud-ouest
D'après le magazine Taste of Home, ces rondelles d'oignon étaient délicieuses et servies avec des hamburgers grillés.Elles avaient juste ce qu'il fallait d'épices pour satisfaire les goûts de ma famille.Bien entendu, vous pouvez ajouter des épices supplémentaires si vous les souhaitez avec plus de chaleur. le temps comprend le temps de faire tremper les rondelles d'oignon.
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Ingrédients
Préparation
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Trancher les oignons en tranches de 1/4 "et séparer les rondelles.
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Mettez les rondelles dans un bol et ajoutez le babeurre pour couvrir les oignons.
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Faire tremper pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
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Battez ensemble les œufs et l'eau dans un autre bol.
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Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le sel, le chili en poudre, le poivre de Cayenne, le sucre, l'ail en poudre et le cumin.
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Égouttez les rondelles d'oignon.
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Trempez d'abord les anneaux dans le mélange d'œufs, puis faites-les glisser dans le mélange de farine.
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Faites frire les rondelles d'oignon, quelques-unes à la fois, dans 1 "d'huile chauffée à 375 jusqu'à coloration dorée de chaque côté.
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Égoutter et servir immédiatement.
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