Roues de wagon avec pois chiches et vinaigrette crémeuse au citron et aneth

Name: roues de wagon avec pois chiches et vinaigrette crémeuse au citron et aneth
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Macaronis de roue de chariot de 340 grammes; 1 boîte (454 grammes) de pois chiches, rincés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert, haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'aneth frais, haché; 1 citron, jus et zeste de; 1 gousse d'ail, écrasée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir

Ceci est tiré de mon livre de recettes 365 façons de cuisiner des pâtes.Il ressemble à une telle combinaison de saveurs. Je laisserai probablement de côté la mayonnaise.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes dans beaucoup d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer. Rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les pois chiches, le céleri, l'oignon et le poivron vert.
Fouettez séparément la mayonnaise, le yogourt, l'aneth, le jus et le zeste de citron, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
Incorporer la vinaigrette au mélange de pâtes et servir.