Rouleaux de chou italiano

Name: rouleaux de chou italiano
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du riz brun non cuit; 1 chou moyen; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; 1 boîte (305 grammes) de soupe de tomates condensées à teneur réduite en sodium, non diluée, divisée; 1 boîte (305 grammes) de soupe de légumes au bœuf condensée à teneur réduite en matières grasses et à teneur réduite en sodium, non diluée, divisée; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne, divisées; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de poivre; Dinde hachée maigre de 400 grammes

Voici un excellent moyen d'inciter votre famille à manger ses légumes. Non seulement c'est l'un des dîners préférés de ma bande, mais mon fils de 8 ans adore m'aider à rouler la dinde dans les feuilles de chou. - Erika Niehoff d'Eveleth , Minnesota

Ingrédients

Préparation

Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.En attendant, faites cuire le chou dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles tombent de la tête.Placez 10 grandes feuilles pour les petits pains. (Réfrigérez le reste du chou pour un autre usage.) Coupez l'épaisse veine au bas de chaque feuille réservée. , faisant une coupe en forme de V.
Dans un grand bol, mélanger la carotte, l'oignon, le substitut d'œuf, 2 cuillères à soupe de soupe aux tomates, 2 cuillères à soupe de soupe de légumes, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne, du poivre de Cayenne, du poivre et du riz. de 80 ml contenant sur chaque feuille de chou.Overlap couper les extrémités de la feuille; replier les côtés en partant de la fin de la coupe.
Placer les rouleaux côte à côte dans un plat à gratin recouvert d'un aérosol de cuisson. Mélanger les soupes restantes; verser sur les rouleaux de chou. Saupoudrer du reste de l'assaisonnement à l'italienne. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre et qu'un thermomètre indique 165 °.