Roulés aux épinards

Name: roulés aux épinards
Total time: 5 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise sans graisse ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras; 1,5 cuillerée à thé d'assaisonnement au citron et aux herbes sans sel (comme Mme Dash); 1 cuillère à café d'aneth; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés, essorés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bœuf séché finement haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du crabe ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des crevettes, de la viande; 12 tortillas à la farine

C’est une façon différente de prendre l’apéritif habituel aux épinards. Très savoureux.REMARQUE: si votre yaourt est lâche ou qui coule, laissez-le égoutter pendant deux heures dans un filtre à café dans une passoire pour éliminer l'excès d'humidité.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise sans graisse ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras
1,5 cuillerée à thé d'assaisonnement au citron et aux herbes sans sel (comme Mme Dash)
1 cuillère à café d'aneth
1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés, essorés

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise et les épices.
Bien mélanger.
Incorporer les épinards jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter le boeuf séché et la chair de crabe.
Répartir uniformément et répartir sur les 12 tortillas.
Rouler chaque tortilla dans un style de gelée.
Envelopper étroitement avec une pellicule de plastique.
Réfrigérer toute la nuit pour permettre aux saveurs de se fondre.
Pour servir, couper chaque tortilla en 6 tranches et les disposer sur un plateau.