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Kerri
Roulettes au bacon
À Wichita, au Kansas, Janne Rowe prépare ces petits pains savoureux avec une riche garniture au fromage à la crème, aux champignons et au bacon. Les délicieux moulins à vent apporteront une touche succulente à toute table de buffet.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirez-les sur du papier absorbant pour les égoutter. Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Ajouter les champignons, la poudre d'ail et le bacon.
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Séparer la pâte en croissant en quatre rectangles; sceller les perforations.étaler le mélange de fromage à la crème sur chaque rectangle à 0,25 po des bords.Rouler en jelly-roll, en commençant par le côté le plus court; coutures centimétriques à sceller. Couper chacune en six tranches
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Placer les tranches coupées sur des plaques à pâtisserie graissées, côté coupé vers le bas.Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.Servez chaud.Réfrigérez les restes.
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