Sablé framboise écossais (végétalien!)

Cela vient de Lindsay Wagner (La femme bionique) et du livre de recettes végétaliennes d'Ariane Spade "High Road To Health". C'est plus un bar avec de la gelée qu'un sablé, ce nom m'a toujours confondu, mais peut-être que je manque quelque chose. , c’est l’une des rares recettes que j’utilise, ce qui pose un problème lorsque vous souhaitez partager un repas.J’adore manger ce cru, le vrai sirop d’érable le rend !!! De plus, il est facile de préparer les instructions, mais je mets des ingrédients secs, puis mouillés, puis mélangés, rien par étape.