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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade Cobb hachée (pas de fromage !!)
 
 
4 salads, 4 PortionsPTM15 min

Salade Cobb hachée (pas de fromage !!)


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Préparation

  1. Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Couvrir les poitrines de poulet de 2 c. À thé d'huile, d'assaisonnement à la volaille, de sel et de poivre.Laver les mains. 5 minutes.
  2. Dans une petite casserole, couvrir les œufs avec de l’eau froide.Placez à feu vif et faites bouillir l’eau.Une fois que cela a commencé à bouillir, couvrez la casserole et éteignez le feu.Placez une minuterie pendant 10 minutes.Après 10 minutes, refroidir les œufs sous l'eau courante froide.Éplucher et hacher.
  3. Faire brunir le bacon haché dans une poêle à feu moyen-élevé. Égoutter le bacon sur du papier absorbant.
  4. Hachez 3 coeurs de laitue romaine et placez-les dans un grand plat de service ou un saladier.Mettez de la laitue hachée avec le jus de 1,5 citron.Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge sur la laitue.Vert de saison salée et poivrée, au goût
  5. Mélanger les avocats en dés avec le jus de 0,5 citron restant, pour retarder le brunissement.
  6. Couper les poitrines de poulet en deux et couper la viande en morceaux.
  7. Pour servir, disposez des rangées de poulet haché, d'œuf dur haché, de lardons croustillants, de dés d'avocat, de dés de tomate et d'oignon rouge haché, sur le dessus de 4 portions individuelles de romaine habillée ou d'un grand plateau de service.



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