Salade allemande de pommes de terre au four

Faites et partagez cette recette de salade de pommes de terre allemandes au four à partir de.

Incorporer le mélange sucre/fécule de maïs.
Réservez 3 c. À soupe de jus de cuisson.
Faire bouillir les pommes de terre entières jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, mais légèrement sous-cuites.
Au cours des 5 dernières minutes, ajoutez les tranches de céleri aux pommes de terre.
Lorsque les pommes de terre atteignent la cuisson désirée, égouttez-les et mettez-les de côté.
Mettez les tranches de céleri dans une casserole.
Trancher les pommes de terre et ajouter à la casserole
Ajouter le bacon à la cocotte.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, l’amidon, la moutarde sèche, les graines de céleri et le sel.
Ajouter l’oignon, l’eau, le jus de citron et le vinaigre de cidre aux lardons.
Stir in sugar /cornstarch mixture.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il bout et épaississe.
Verser sur le mélange de pommes de terre.
Laisser reposer une heure ou plus pour mélanger les saveurs.
Cuire au four à 170 degrés pendant 30 à 40 minutes.