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Aimee Smith
Salade aux artichauts
Cela m'a été donné par un ami, qui l'a eu dans un petit restaurant de pâtes dans sa ville natale. Il réclame des légumes verts, des oignons rouges et des artichauts avec un vinaigre et une vinaigrette à l'huile.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de verdure, d'oignons et d'artichauts.
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Dans un bol moyen, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel assaisonné, le poivre et l'ail.
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Versez assez de vinaigrette sur la salade pour bien enrober et remuez bien. Saupoudrer de fromage râpé et servir.
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