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RLINDA
Salade d'avocat radis
J'ai trouvé cette recette sur un magazine il y a des années. C'est très simple, mais la combinaison de saveurs et de textures est parfaite.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, fouetter ensemble le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre au goût. Ajouter l'avocat et mélanger doucement à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
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Répartissez le mélange printanier dans 2 assiettes à salade, faites un nid sur chacune d'elles et mettez le mélange d'avocat au centre. Saupoudrer les salades de radis.
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