Salade de chou asiatique / oriental

Name: salade de chou asiatique / oriental
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou émincé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes tranchées; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 80 litres d'huile d'arachide (l'huile végétale peut être substituée); 80 litres d'huile d'arachide (l'huile végétale peut être substituée); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin de riz; 1 1/2 cuillère à soupe de sauce de soja (ajuster au goût); 2 cuillères à soupe de gingembre haché finement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des nouilles au chow mein

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le chou, les oignons, les carottes, les oignons verts et le céleri.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole et faites sauter les amandes et les graines de sésame jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (surveillez attentivement, ils vont brûler rapidement).
Retirer du feu et ajouter le sucre, les huiles, le vinaigre, la sauce soja et le gingembre émincé.
Cool légèrement.
Verser la vinaigrette sur les légumes.
Saupoudrer de nouilles et servir.