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ELVENSTARR
Salade de chou de style asiatique faible en gras pour deux
Je l'ai fait assez tard pour la recette 94437. C'était assez délicieux. J'ai assez fait pour deux cochons qui aiment la salade de chou, vous pourriez en obtenir 4 portions ou la doubler pour nourrir davantage.
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Ingrédients
- 0,25 chou, finement déchiqueté
- 0,5 concombre, pelé, coupé en quartiers, tranché finement
- 60 litres de poivron rouge, coupés en lanières et coupés en fines tranches
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely sliced green onion
- 1 grosse carotte râpée grossièrement
- 1 branche de céleri, coupée en deux dans le sens de la longueur, tranchée finement
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (ou pourrait utiliser de la sauce soja)
- 1 cuillère à soupe de sauce chili douce
- 0,5 cuillère à café d'huile de chili (facultatif si vous l'aimez un peu plus épicé)
- 0,5 cuillère à café d'huile de chili (facultatif si vous l'aimez un peu plus épicé)
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la salade.
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Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, verser sur la préparation pour salade et laisser refroidir environ une heure.
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