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Salade de chou-fleur, anchois et olives
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes le chou-fleur jusqu'à tendreté (environ 3 minutes).
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Égoutter, rincer à l'eau froide, bien égoutter.
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Mélanger le chou-fleur avec le reste des ingrédients dans un bol et ajouter la vinaigrette; bien mélanger.
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HABILLAGE: Mélanger tous les ingrédients dans un bocal et bien agiter.
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