Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
OwlsTheDragon
Salade de dinde et pomme au cresson
Pour votre prochaine dose de protéines! Un bon coup de pouce en vitamine C aussi! Les fruits secs et les amandes sont mon ajout.J'ai utilisé une variété de pommes cultivées localement dans cette salade.Pour un exemplaire du magazine Good Food de février 1988.Mise à jour le 28 mai 2009: Depuis que j'ai publié cette recette, j'ai réduit l'huile de moitié.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la dinde cuite, coupé en dés
- 2 pommes, épépinées et coupées en dés
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du céleri, émincé
- 3 cuillères à soupe de persil frais finement émincé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cerises acidulées séchées ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées
- 1/2 litre de cresson, lavé et séché à fond
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la dinde, les pommes, le céleri, le persil et les fruits secs.
-
Disposer le cresson sur un grand plat de service.
-
Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette et verser sur le mélange dinde/pomme.
-
Disposez le mélange de salade sur le cresson.
-
Garnir de quartiers de lime et d'une pincée d'amandes effilées grillées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
65 minLa volaillenouilles, fromage, Oeuf, fromage, fromage, dinde, onion, gousses d'ail, tomates, tomates, tomates, eau, Origan, sel,les lasagnes de lucy lu -
65 minLa volailledinde, Ziti de blé, Crème fraîche, fromage, sauce spaghetti, tomates, fromage, fromage, champignon, onion, gousses d'ail, carotte vous épluchez déchiqueter, pétrole, du vin, épices,ziti de dinde au four -
40 minLa volaillestock de poulet, pétrole, onion, Bacon, gousses d'ail, du vin, stock de poulet, Lentilles, tomates, persil,poulet sur une salade tiède de lentilles -
55 minLa volailledinde, vinaigrette de ranch, blé, tomates, tomates, onion, assaisonnement pour tacos, des haricots, des haricots, eau,la meilleure soupe à tacos
J'ai adoré