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Patty from Las Vegas
Salade de fruits d'été 'n' pasta
Je fais toujours des recettes et cette salade rafraîchissante est née lorsque je voulais quelque chose de frais et épicé à manger pendant les étés chauds. Servez-la comme plat principal sans viande ou comme accompagnement lors de barbecues .-- Donna Williams de Las Vegas Nevada
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Ingrédients
- Macaronis au coude non cuit de 227 grammes
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yogourt nature sans gras
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise réduite en gras
- 4 cuillères à café d'aneth frais ciselé
- 1/4 cuillère à café de sel
- Dash sauce piment
- 2 pommes vertes acidulées, hachées
- 2 pommes rouge moyen, hachées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des raisins sans pépins
- 2 tranches de céleri émincées
- 1 boîte (425 grammes) de mandarines égouttées
- 5 bananes moyennement fermes, coupées en tranches d'un centimètre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Rincer à l'eau froide et égoutter. Dans un bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, l'aneth, le sel et la sauce au piment fort.
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Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les pommes, les raisins, le céleri et les mandarines. Incorporer délicatement 1/4 litre de mélange de yogourt.
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Couvrir et réfrigérer la salade et le reste du mélange de yogourt pendant 2-3 heures.Juste avant de servir, incorporer les bananes, les noix de Grenoble et le reste du mélange de yogourt.
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