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Salade de macaronis au ranch
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter sur une assiette tapissée d'essuie-tout jusqu'à refroidissement. Émietter le bacon.
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes; drainer.
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Rincer les macaronis à l'eau froide jusqu'à refroidissement; drainer.
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Dans un grand bol, mélanger les macaronis, le bacon émietté, la mayonnaise, les oignons rouges, le poivron vert, le mélange pour vinaigrette ranch et le fromage cheddar.
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Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
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