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Melissa K.
Salade de mozzarella et tomates fraîches avec vinaigrette balsamique
Une excellente recette estivale lorsque les tomates sont abondantes.Super servi avec un steak ou un plat italien ou juste quelques viandes froides, du fromage et des craquelins à côté.Vous pouvez également ajouter des olives noires ou des olives de Kalmata en tranches si vous le souhaitez,
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
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Ajouter l'huile et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Étalez les légumes sur une assiette ou dans un bol
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Couvrir de tranches de tomates.
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Disposer les tranches de fromage sur les tomates.
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Verser la vinaigrette sur la salade.
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Saupoudrer de basilic frais.
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