Salade de pain de maïs ii

Name: salade de pain de maïs ii
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Mélange de muffins au pain de maïs de 454 grammes; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 400 grammes de bacon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cornichon haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; 1 onion, finely chopped; 1 poivron vert, haché finement; 2 tomates coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cornichon haché

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat de 23x33 cm.
Combinez le mélange de muffins au pain de maïs, les œufs et le lait, remuez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Laissez-le de côté pour le laisser refroidir. Une fois refroidi, émiettez-le en gros morceaux.
Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
Fouetter ensemble le jus de cornichon et la mayonnaise.
Dans un grand bol, déposez 0,5 couche de pain de maïs émietté, suivie de l'oignon, du poivron, des tomates et des cornichons.Entaillez avec 0,5 g de vinaigrette et recommencez. Garnissez de bacon et laissez refroidir pendant 1 heure.