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Lieb-lusk
Salade de pâtes dans un bocal
Si vous planifiez un pique-nique, préparez ces pâtes un jour à l'avance.Pour le déjeuner de mon mari au travail, j'attache parfois une fourchette en plastique sur le pot. - Pat Neiheisel, Leetonia, Ohio
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Ingrédients
- 227 grammes de pâtes papillon, coquilles moyennes et pâtes de chariots
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la vinaigrette grecque
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
- 1 medium red onion, finely chopped
- 1 pot (340 grammes) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés grossièrement
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage pour les pâtes al dente.Drain; rincer à l'eau froide et bien égoutter.Transférer dans un grand bol.
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Ajouter la vinaigrette aux pâtes; mélanger pour enrober.Ajouter les légumes, le basilic, le fromage, le pepperoni et les olives; mélanger.Si désiré, transférer dans des bocaux couverts.Réfrigérer jusqu'au moment de servir
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