Salade de pâtes fraîches à l'aneth

Name: salade de pâtes fraîches à l'aneth
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de pâtes de coquillage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron; 1 1/2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'aneth fraîche hachée à l'aneth; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 boîtes (113 grammes) de petites crevettes égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du concombre haché; 2 tomates coupées en dés; 3 cuillères à soupe d'échalote émincée; sel au goût

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.Égouttez et rincez à l'eau froide.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, la moutarde, l'aneth et le poivre noir.Ajoutez délicatement les pâtes, les crevettes, le céleri, le concombre, les tomates et les échalotes.Mélanger le sel au goût et réfrigérer au moins 2 heures. avant de servir.