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Salade de pois chiches waldorf
 
 
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Salade de pois chiches waldorf


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Préparation

  1. Préparez la vinaigrette au yogourt en combinant le yogourt, le vinaigre de cidre, la moutarde, le miel, le sel, les flocons de piment rouge broyé et le poivron dans un bol.Portez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, le céleri, les pommes, les raisins, l'oignon, le persil et les noix. Incorporer dans la vinaigrette et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.Réfrigérez environ 30 minutes avant de servir ou jusqu'à 5 jours.
  3. Servir la salade sur des épinards frais.



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