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Elena
Salade de pommes de terre (kartoflusalat en islande)
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Ingrédients
Préparation
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Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Hacher les œufs. Épluchez, épluchez et hachez les pommes. Couper les cornichons et l'oignon.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients (pommes de terre à la crème sure) dans un bol.
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Ajouter la poudre de cari, le jus de citron (le cas échéant), le sel et le poivre au goût préféré et bien mélanger.Réfrigérez au moins 6 heures avant de servir.
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