Salade de poulet grillé rapide

Name: salade de poulet grillé rapide
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une vinaigrette italienne sans graisse; 1 petite tomate, hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé et allégé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives mûres tranchées; 2 green onions, chopped; 2 cuillères à soupe de noix hachées; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une vinaigrette italienne sans graisse

Idéale pour deux personnes, cette jolie salade comprend des lanières de poulet grillé copieux. Tomates, canneberges séchées, olives et noix ajoutent une saveur merveilleuse à chaque repas.

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Faites griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique °
Répartir les feuilles de salade dans deux assiettes de service; garnir des tomates, des canneberges, du fromage, des olives, des oignons et des noix. Trancher le poulet; disposer plus de salades. Servir avec une vinaigrette italienne.